Апарат пончиковий для донатсів (американських пончиків) DM6
6090,00
грн.
6765,00
грн.
У кошик
Апарат пончиковий для донатсів (американських пончиків)
Донатси вважаються американськими ласощами, проте їхнє походження – істинно європейське: прадідусями донатсів прийнято вважати традиційні голландські різдвяні «олійні кульки» (oliebollen), які згадуються вже у 16 столітті. Сучасну назву «Doughtnut» або «Donuts» пончики отримали в Пенсільванії. Більш конкретно історики дають дату появи отвору у донатсів, вони стверджують, що ця ідея належить моряку Хансону Грегорі, який у 1847 році за допомогою кришки від банки для перцю вирізав знамениту дірку, щоб пончики добре прожарювалися і в середині. Зверху донатси глазують різними помадками, можна зверху посипати кондитерськими посипками. Існує безліч рецептів донатсів. Дуже смачно з кавою чи молоком. Обладнання підійде для використання в ресторанах, кафе та фаст-фуд закладах.
Характеристики:
Корпус виготовлений із нержавіючої сталі.
Робоча поверхня 270х185мм із антипригарним покриттям.
Кількість завантажень: 6 шт/цикл.
Розмір виробу, що випікається 77х27мм, отвір 23мм.
Продуктивність не менше 70шт/год.
Однопостова.
Нагрів здійснюється одночасно зверху та знизу.
Терморегулятор 50-300°С.
Таймер 0 – 5 хв.
Знімний піддон навколо нижньої робочої поверхні служить для збору надлишків тіста і полегшить чищення.
Стійка основа, гумові ніжки.
Потужність ТЕНу 1,55 кВт
Напруга 220В/50Гц
Габарити 360х330х245мм - Вага: 8,5 кг
Пакувальні розміри: 410х395х305 – Вага в упаковці: 9,5 кг.