КАТАЛОГ
ПРО НАС
КОНТАКТИ

НА ГОЛОВНУ

Назад

Апарат пончиковий для донатсів (американських пончиків) DM6

6090,00
грн.
6765,00
грн.
У кошик
Апарат пончиковий для донатсів (американських пончиків)

Донатси вважаються американськими ласощами, проте їхнє походження – істинно європейське: прадідусями донатсів прийнято вважати традиційні голландські різдвяні «олійні кульки» (oliebollen), які згадуються вже у 16 ​​столітті. Сучасну назву «Doughtnut» або «Donuts» пончики отримали в Пенсільванії. Більш конкретно історики дають дату появи отвору у донатсів, вони стверджують, що ця ідея належить моряку Хансону Грегорі, який у 1847 році за допомогою кришки від банки для перцю вирізав знамениту дірку, щоб пончики добре прожарювалися і в середині. Зверху донатси глазують різними помадками, можна зверху посипати кондитерськими посипками. Існує безліч рецептів донатсів. Дуже смачно з кавою чи молоком. Обладнання підійде для використання в ресторанах, кафе та фаст-фуд закладах.


Характеристики:

  • Корпус виготовлений із нержавіючої сталі.
  • Робоча поверхня 270х185мм із антипригарним покриттям.
  • Кількість завантажень: 6 шт/цикл.
  • Розмір виробу, що випікається 77х27мм, отвір 23мм.
  • Продуктивність не менше 70шт/год.
  • Однопостова.
  • Нагрів здійснюється одночасно зверху та знизу.
  • Терморегулятор 50-300°С.
  • Таймер 0 – 5 хв.
  • Знімний піддон навколо нижньої робочої поверхні служить для збору надлишків тіста і полегшить чищення.
  • Стійка основа, гумові ніжки.
  • Потужність ТЕНу 1,55 кВт
  • Напруга 220В/50Гц
  • Габарити 360х330х245мм - Вага: 8,5 кг
  • Пакувальні розміри: 410х395х305 – Вага в упаковці: 9,5 кг.
Смотрите также