Апарат для підігріву шоколаду GoodFood HCM5

GoodFood
12616,00
грн.
14018,00
грн.
Апарат для підігріву шоколоду GoodFood HCM5

 
  • Призначене для розтоплення та підтримки ідеальної робочої температури шоколаду.
  • Вони забезпечують рівномірний підігрів без перегрівання, що є критично важливим для процесу темперування шоколаду.
  • Це обладнання використовується кондитерами для розтоплювання та, що важливо, темперування шоколаду, тобто доведення його до певної кристалічної структури для блиску та хрусткої текстури готових виробів.
  • Матеріал: пластик.
  • Об'єм ємності 5 літрів.
  • Потужність 440 Вт.
  • Напруга 220-240 В / 50 Гц.
  • Габаритні розміри 400x320x470 мм.
  • Вага 8 кг.
  • Пакувальні розміри 420х360х500 мм.
  • Вага в упаковці 10 кг.