Апарат для підігріву шоколаду GoodFood CS22

GoodFood
4406,00
грн.
4895,00
грн.
Апарат для підігріву шоколаду GoodFood СS22

 
  • Призначений для розтоплення та підтримки ідеальної робочої температури шоколаду.
  • Забезпечує рівномірний підігрів без перегрівання, що є критично важливим для процесу темперування шоколаду.
  • Це обладнання використовується кондитерами для розтоплювання та, що важливо, темперування шоколаду, тобто доведення його до певної кристалічної структури для блиску та хрусткої текстури готових виробів.
  • Матеріал: неіржавна сталь.
  • Дві ємності.
  • Потужність 1 кВт.
  • Напруга 220-240 В.
  • Габаритні розміри 220х480х160 мм.
  • Вага 3,5 кг.
  • Пакувальні розміри: 560х250х190 мм.
  • Вага в упаковці: 4 кг.