Апарат для підігріву шоколаду GoodFood CS33

GoodFood
5006,00
грн.
5563,00
грн.
Апарат для підігріву шоколаду GoodFood СS33

 
  • Призначений для розтоплення та підтримки ідеальної робочої температури шоколаду.
  • Забезпечує рівномірний підігрів без перегрівання, що є критично важливим для процесу темперування шоколаду.
  • Це обладнання використовується кондитерами для розтоплювання та, що важливо, темперування шоколаду, тобто доведення його до певної кристалічної структури для блиску та хрусткої текстури готових виробів.
  • Матеріал: неіржавна сталь.
  • Три ємності.
  • Потужність 2 кВт.
  • Напруга 220-240 В.
  • Габаритні розміри 230х660х160 мм.
  • Вага 5 кг.
  • Пакувальні розміри: 740х250х190 мм.
  • Вага в упаковці: 5,5 кг.