Шаурма – продукт швидкого приготування, основним компонентом якого є дрібно нарубане обсмажене м'ясо. Саме від якості прожарювання м'яса залежить смак і аромат приготовленої страви. Купуючи апарат шаурми для ресторану, кафе або точки фастфуду, ви зможете урізноманітнити меню найсмачнішими східними ласощами.

Велике значення має обсяг завантаження м'яса. Для закладів з великою прохідністю доцільно придбати агрегати з максимальним рівнем завантаження.

У сучасних апаратах вбудовані регулятори температур, за допомогою яких користувач контролює ступінь рівномірної обсмажування. Це допомагає зберігати смакові якості м'яса та його соковитість.