Диспенсери є доволі зручним елементом кухонного обладнання. Вони дозволяють видавати страви та напої спеціальними порціями, що є дуже зручним при нескінченному потоці відвідувачів. Диспенсери мають як нагрівальні, так і охолодні властивості і нерідко використовуються в приготуванні складних напоїв.